Juleknekkebrød

kimsko86_crisp_bread_with_raisins_and_craneberry_laying_on_to_923e058b-0385-4b57-ac0d-ab649bda9ed3_3

Hjemmelaget knekkebrød med smak av jul – perfekt til ost, marmelade eller som en sunn og smakfull snack. En røre gir ca. 45 knekkebrød.

Ingredienser
  • 6 dl sammalt grov rug
  • 7 dl lettkokte havregryn
  • 2 dl kruskakli
  • 2 dl sesamfrø
  • 4 dl solsikkefrø
  • 2 dl linfrø
  • 2 ts salt
  • 14 dl vann
  • 120 g tranebær
  • 120 g rosiner
  • 4 ss agavesirup
  • 4 ts kanel
Fremgangsmåte
  1. Lag røren
    • Bland alle ingrediensene i en stor bolle til du får en jevn røre.
  2. Forbered stekeplatene
    • Forvarm ovnen til 170 °C varmluft.
    • Dekk to stekeplater med bakepapir, og fordel røren jevnt utover begge platene. Bruk en slikkepott til å smøre ut et tynt lag.
  3. Stek knekkebrødene
    • Sett begge platene i ovnen og stek i ca. 30–40 minutter. Følg nøye med så knekkebrødene ikke blir brent.
    • Åpne ovnsdøren 2–3 ganger under stekingen for å slippe ut damp.
  4. Tørk knekkebrødene
    • Senk temperaturen til 100 °C.
    • Ta ut stekeplatene, del knekkebrødene opp i ønsket størrelse med en pizzarulle eller kniv, og fjern bakepapiret.
    • Legg knekkebrødene direkte på en rist, og sett dem tilbake i ovnen. Tørk knekkebrødene i 45–60 minutter til de er sprø.
  5. Avkjøl
    • Avkjøl knekkebrødene helt på en rist før du legger dem i en tett boks. Dette holder dem sprø og gode i lang tid.
Tips
  • Juster mengden tranebær, rosiner og kanel etter smak for en mer personlig julevri.
  • Knekkebrødene er perfekte som en hjemmelaget julegave – pakk dem i en fin boks eller cellofanpose med et julebånd!
Disse knekkebrødene er fulle av smak og passer perfekt til julens kos!

Kaffen med krom som bidrar til normal forbrenning av karbohydrater, proteiner og fett.
Vi gir deg 70% rabatt på din første pakke!

Du betaler kun 149 kroner!

70% RABATT
  • Pakken sendes direkte til postkassen. Alltid gratis frakt
  • Rask levering, 3-10 dager postgang
  • Betalt med faktura etter mottak av varen
posten-bring-dark-fresh

Relaterte innlegg

Tiramisu med Coffee Zero

Er du glad i tiramisu, men ønsker en lettere og sunnere variant? Denne oppskriften kombinerer den klassiske smaken med næringsrike ingredienser som mager kremost, gresk yoghurt og naturlige søtningsmidler. Vi har også byttet ut tradisjonell kaffe med Coffee Zero for en sunnere opplevelse – perfekt for de som ønsker et sunnere alternativ uten å gå på kompromiss med smaken. Lett å lage, og like god som originalen!

Årets rapport er her – Se utviklingen i norsk kosthold!

Helsedirektoratet har kommet med sin årlige rapport om utviklingen i norsk kosthold.

Dette er en årlig presentasjon om utviklingen i norsk kosthold. Presentasjonen analyserer trender i matvareforbruk fra ulike datakilder, inkludert matforsyningsstatistikk og kostholdsundersøkelser.

Kaffesmoothie med Coffee Zero

En enkel og rask smoothie med kaffe, melk og banan – perfekt for en energirik frokost eller lunsj.